Можно ли поставить в доме с газом индукционную плиту?

Содержание

В каких случаях замена плиты выгодна?

Знатоки в области кулинарии выбирают современные электроплиты, предполагающие намного больше возможностей, чем обычные газовые. Однако выполнение технормативов приведет к крупному ремонту, да и согласовать все моменты при замене приборов не так уж просто. Но иногда стоит потратить время и нервы и обзавестись многофункциональным электроаппаратом для приготовления пищи. Какие преимущества даст замена газовой плиты на электрическую:

  • С хорошей электрической плитой проще работать. Можно выставить определенные настройки температуры.
  • Более безопасное и экологически чистое помещение. Отсуствие копоти от горения газа. Так как в газу присутствуют примеси.
  • Отсутствие труб и габаритного счетчика газа, зачастую не вписывающихся в обстановку кухни.

Что требуется для замены плиты в квартире?

Такие крупные бытовые приборы хозяева чаще меняют во время капитального ремонта. Естественно, в хрущевках оборудование установлено соответствующее, а значит, устаревшие модели для усовершенствования интерьера и повышения комфорта на кухне меняют на более современные плиты и духовые шкафы.

Помимо этого, приборы, работающие на газу, согласно Постановлению Правительства от № 410, подлежат замене в таких случаях:

  1. Выход оборудования из строя, в ситуации, когда простым ремонтом или заменой жиклеров (форсунок) не обойтись.
  2. Несоответствие новым нормам безопасности, что также относится к устаревшим советским моделям.
  3. Истечение сроков эксплуатации, установленных изготовителем.
  4. Заявка заказчика.

Если оборудование находится в неудовлетворительном состоянии, проверяющая организация выдаст предписание с указанием срока, в течение которого нужно произвести замену.

Мероприятие по замене плиты на более современную в квартире не должно вызвать затруднений. Для этого потребуются:

  • Самостоятельно приобретенный прибор, в том случае, когда льгот, предоставляющих возможность бесплатного получения нового оборудования, у хозяев нет.
  • Услуги городской газораспределительной организации или компании, имеющей свидетельство СРО, которое говорит о том, что данному юридическому лицу разрешается осуществлять деятельность в сфере установки и ремонта газовой бытовой техники. Персонал должен иметь протоколы аттестации и допуски на деятельность по монтажу внутридомового газового оборудования. Компания должна иметь в составе аварийно-диспетчерскую службу.

На основании п. 3.5 норматива Москвы по эксплуатации жилищного фонда ЖНМ-2004/03 «Газопроводы и газовое оборудование жилых зданий», утвержденного и введенного в действие постановлением Правительства Москвы от № 75 8-1111, при установке газовой варочной панели и независимого газового духового шкафа необходимо смонтировать второе отключающее устройство.

Как подсоединить газовую панель?

Изначально стоит обратить внимание на то, каким образом крепится панель. Установите ее в столешницу, затем выровняйте и закрепите

Для этого внизу модели предусмотрены специальные скобы и включите электрический провод в розетку.

Важно! Перед самостоятельным подключением газа вам непременно стоит ознакомиться с основными правилами безопасности. Газ должен быть перекрытым

Убедитесь в этом и только после, подсоединяйте варочную поверхность к трубе с помощью гибкого шланга.

В гайки стоит положить паронитовые прокладки. Затем, откройте газ и включите конфорки для того, чтобы проверить прочность соединения и устранить возможные утечки газа. Для удобства проверки используйте газовый анализатор.

Однофазная сеть 220 В

Этот случай относится в основном к квартирам, в которых хозяин решил, что во время ремонта или просто так стоит установить индукционную варочную панель вместо классической газовой плиты. Причём тут ремонт? Конечно это не является необходимым условием, но в большинстве случаев сеть 220 В не готова принять такой энергоемкий потребитель, и потребуется проложить дополнительный кабель от распределительного устройства до индукционной варочной панели и немного модернизировать распределительный щит.

  1. Во-первых, для индукционки должен использоваться отдельный кабель идущий от распределительного устройства, предназначенный только для этого дела.
  2. Во-вторых, кабель должен иметь поперечное сечение, адаптированное к мощности платы.

В инструкциях для некоторых плит написано, что защита должна быть не менее 30 A и кабель с поперечным сечением 4 мм2. Однако для повышения безопасности проводки лучше использовать защиту 25 A (например, переключатель B25).

Перейдем к вариантам подключения плиты. Следующие схемы подготовлены на основе методов подключения для отдельных моделей, выбранных изготовителем. Перед подключением своей модели всегда проверяйте инструкцию.

Соединение плиты с выходящим кабелем

Можно ли поставить в доме с газом индукционную плиту?

В этом случае плита представляет собой закрытую коробку из которой выведен кабель, чаще всего 5-проводной. Наиболее распространенными являются:

  • Проводники черного и коричневого цвета – фаза
  • Синие и серые провода – нейтральные
  • Желто-зеленый провод – защитный

Примеры чертежей из инструкции от индукционной панели смотрите выше.

Когда шнур питания имеет неподходящее поперечное сечение

Если шнур питания имеет поперечное сечение 2,5 мм2, его необходимо защитить с помощью переключателя с меньшим номинальным током, например B16. В этом случае стоит покупать индукционную варочную плиту с ограниченным потреблением энергии, чтобы выключатель максимального тока не срабатывал при использовании 3-х или 4-х полей нагрева.

Однако не каждая индукционная плита, когда вы подключаете ее к однофазной слабой проводке, автоматически уменьшает потребление энергии. Если производитель не включил такую информацию в руководство по эксплуатации, следует предположить что если 4 конфорки будут включены в максимальный уровень нагрева, индукционная панель будет потреблять около 7200 Вт энергии суммарно.

Подключение плиты с зажимами вместо проводов

Можно ли поставить в доме с газом индукционную плиту?

Если модель плиты имеет терминал с клеммами, расположенный в нижней части вместо проводов, его можно напрямую подключить к соединительной коробке.

Перед покупкой индукционной плиты

Вначале нужно выяснить, какую предельную мощность поставляет проводка в дом / квартиру.

Если проблема с максимальным током имеется, то покупайте индукционную варочную плиту меньшей мощности или с функцией снижения максимальной мощности. Это гораздо более простой вариант, хотя отсутствие полной мощности выльется в уменьшение скорости нагрева.

После решения вышеуказанной проблемы из распределительного устройства в индукционную варочную панель должен быть проложен кабель с соответствующим поперечным сечением, и этот кабель должен быть защищен отдельным автоматическим выключателем (об автоматических выключателях почитайте здесь) с соответствующим номинальным током.

Варочная панель: плюсы и минусы

Такая поверхность становится все более популярной альтернативой традиционным плитам. На рынке бытовой техники представлены различные модификации, от газовых, до индукционных или смешанных.

Достоинства

Варочная поверхность суперкомпактна, особенно по толщине. Её можно расположить буквально на любой столешнице, а пространство под ней использовать для обустройства полочек и ящичков. Это просто идеальное решение для маленьких кухонь. Если нет надобности в постоянном использовании духовки, можно приобрести отдельно стоящую компактную модель и хранить её в кладовой, доставая по мере необходимости.

Кухонные панели красивы. Можно подобрать идеальный вариант под любой дизайн. Поверхность будет выглядеть просто неотъемлемой частью столешницы — стильно и оригинально.

Варочные поверхности достаточно легки в обслуживании. Для ежедневной уборки нужно просто протереть панель обычной мягкой тряпочкой. Особенно это касается тех моделей, которые выполнены из стекла или стеклокерамики.

Панели устанавливаются совершенно независимо. Нет никакой необходимости располагать её над духовкой. Последнюю можно разместить, вообще, в другой стороне кухни. А если хозяйка не пользуется духовым шкафом, его можно и вовсе не покупать.

Популярные статьи  Бумажно-масляная изоляция - использование, достоинства и недостатки

Отрицательные черты

Чтобы самостоятельно установить варочную поверхность, придётся немало потрудиться. Для неё придётся выпилить в столешнице специальный проём, внимательно подогнать все размеры и только потом заниматься монтажом и подключением. Кроме того, для правильной и долгой работы необходимо обеспечить хорошую систему вентиляции непосредственной шкафу. В противном случае панель быстро испортится, а мебель от избыточного тепла может и загореться.

Для встраиваемой техники предусмотрена специальная мебель. Если её нет, придётся дополнительно потратиться на покупку кухонного гарнитура.

Если вы решили купить и панель и духовой шкаф, работающие на газу, встраивать их будет сложно. Каждое из устройств потребует отдельного газового шланга. Придётся вызывать мастера газового хозяйства и заказывать отдельный проект. Применение разнообразных двойников и разделителей категорически запрещено.

Хорошая варочная панель стоит достаточно дорого. Плюс к этому добавьте стоимость встраиваемой духовки. Полученная в итоге сумма может не обрадовать. Нужно помнить, что, скорее всего, придётся потратиться ещё и на установку.

Классическая варочная поверхность, выполненная из стекла или стеклокерамики не способна выдержать общий вес более 15–17 кг. Причём на каждую конфорку можно будет поставить не более 5–6 кг. Так что если вы привыкли варить компоты вёдрами, такой вариант точно не подойдёт.

Сравнение газовой плиты и варочной панели

ТОП-3 лучших варочных панели

  1. Bosch PIE631FB1E
  2. Electrolux EHF 96547 XK
  3. Hansa BHCI65123030

Отзывы на Яндекс.Маркете

Чем грозит незаконная замена плиты?

Кое-кто из владельцев жилья скажет: «К чему беспокоиться о том, как заменить газовую плиту на электрическую по закону? Перекрой вентиль и подключай все, что хочешь». В теории это действительно так. Но на практике все гораздо сложнее. Искатели легких путей не учитывают:

Размеры штрафа за незаконную перепланировку начинаются с 2000 рублей. Если же из-за самовольного подключения электроплиты загорится распределительный щит, одними штрафными санкциями не отделаешься. Придется полностью оплатить ремонт и замену потенциально опасной проводки. Виновники взрыва бытового газа либо крупного пожара несут уголовную ответственность.

Так что если вы решились на замену газового оборудования электрическим, придется побегать по инстанциям. Или нанять посредника – юриста по жилищным вопросам, и он быстро уладит все проблемы за вас.

Источник

Демонтаж газовой и установка электрической плиты

Для работ рекомендуется привлечь специалистов. Это проще, надежнее, да и согласований в итоге будет меньше.

Квартира отключается от газоснабжения. Демонтируются трубы и старая плита. Естественно, лучше поручить это работникам газовой службы.

Квалифицированный электрик протягивает к месту установки плиты кабель на 380 вольт, снабженный специальной розеткой. Обязательно наличие заземления, УЗО и автоматов на этой новой проводке. Тонкости монтажа разобраны на представленном видео.

  • При необходимости устанавливают другой электросчетчик.
  • Плита или варочная панель устанавливается на месте эксплуатации.
  • Все изменения регистрируются в БТИ и вносятся в паспорт квартиры после одобрения в каждой из инстанций.

Подключение к трехфазной линии

Здесь все то же самое, однако, за исключением нескольких составляющих:

  • Понадобится пятижильный кабель (вместо трехжильного):
  • 3 жилы по одной на каждую фазу;
  • 1 жила – на ноль;
  • 1 жила – на заземление.

Жилы крепятся к каждой фазе отдельно. Никакие перемычки здесь нам более не нужны. Следует быть внимательными при подключении кабеля в щитке и подсоединении этого же кабеля к розетке на другом его конце. Жизненно необходимо соблюдать цветовую маркировку жил, чтобы случайно не подключить к гнезду фазы в розетке кабель, соответствующий нулю или заземлению в щитке. (Рекомендуется записывать).

Будет нужна трехфазная силовая розетка и вилка ССИ-125, рассчитанная на номинальный ток в 32 Ампера. Рабочее напряжение такой розетки – 380 Вольт. Поэтому следует быть с ней особенно внимательным при монтаже и запуске. Степень защиты – IP Она крепится на четырех шурупах-саморезах.

Правило 3 – Пространство для воздуха

Встраиваемой индукционной варочной панели необходимо обеспечить свободную циркуляцию воздуха. Воздух необходим для охлаждения тепловых заглушек, препятствующих передаче магнитного излучения и тепла вниз от панели. Под панелью обязательно должно оставаться пространство не менее 4 см. По этому пространству будет свободно перемещаться свободный воздух. Ошибочно считается, что большое пространство для циркуляции воздуха влияет на уровень шума, издаваемый индукционной варочной панелью. Это не так! Индукционные плиты сами по себе бесшумны, на уровень шума может влиять только неправильный выбор посуды, например, сковородка с неровным дном. Поэтому, не заставляйте и не загораживайте свободное пространство под варочной панелью.

Можно ли поменять на электрическую

Замена газовой плиты в квартире на электрическую возможна. Но это будет сложно оформить официально. Для начала нужно отправиться в БТИ и согласовать перепланировку, ведь плита и газовые коммуникации показаны на плане квартиры. Не удастся избежать визита и в МЧС – они должны разрешить демонтаж старого оборудования и установку электропечи.

Кроме того, придется переоформить трафик подачи электроэнергии. Она будет на 30% ниже, чем у соседей, и они должны будут дать на это разрешение. Подписи необходимо собирать со всего дома и согласиться должны 2/3 жильцов.

Если все этапы квеста выполнены, то можно заключать новый договор об обслуживании, и наконец-то подключить оборудование.

Процесс длительный, затратный и очень обременительный, поэтому еще раз повторим порядок действий:

Можно ли поставить в доме с газом индукционную плиту?

  1. Написать в УК или ЖЭК заявление, где будет изложено намерение заменить газовую плиту на электрическую. К нему же приложить проект перепланировки – его следует подготовить заблаговременно.
  2. Получить разрешение в службе МЧС.
  3. Согласовать с УК и с «Энергосбытом» возможность увеличения мощности кабеля до 10 кВт. При наличии газовой плиты он обычно составляет всего 5 кВт.
  4. Собрать подписи с жильцов.
  5. Установить новый счетчик электроэнергии.
  6. После получения всех разрешений пригласить специалистов газовой службы для демонтажа старого газового оборудования.
  7. Пригласить квалифицированного электрика для того, чтобы он проложил кабель на 380 вольт, установил специальную розетку, сделал заземление и поставил новые автоматы.
  8. Установка электроплиты.
  9. Зарегистрировать изменения в БТИ.

Что учесть при выборе сковородки для газовой конфорки

Каждый производитель указывает на упаковке, для какого типа варочной поверхности предназначена сковорода. Для кухонных плит, работающих на газе, подходит большинство из них. Исключением является посуда, предназначенная только для электроплит — в основном это сковородки с тонким дном, которые не рассчитаны на использование при высоких температурах.

Каким должно быть правильное дно

Главное отличие газовой плиты – открытое пламя, с которым контактирует дно во время приготовления. Интенсивность пламени можно менять, регулируя температуру, но лучше отдавать предпочтение сковородкам с толстым дном. Тонкое подойдет только для блюд быстрого приготовления, например, яичницы, когда контакт с огнем будет недолгим.

Диаметр сковороды – важный фактор. Диаметр должен соответствовать конфорке:

  1. Если он будет меньше положенного, пламя испортит внешнюю эмаль стенок.
  2. А если больше – продукты по краям не прожарятся.

Как правило, газовые кухонные плиты оснащены 4-6 конфорками, поэтому выбирать сковородку нужно, ориентируясь на объем блюда и конфорку, на которой планируется обжарка.

Специально для газовых печей на дне делают бороздки, которые увеличивают площадь нагрева, создавая более высокую температуру и ускоряя приготовление. Другой вариант специального дна для газовой конфорки – аккумулирующий тепло круг с лучами, разводящими нагрев в разные стороны к краям посуды.

Отдельно стоит выделить дно из ферримагнитных сплавов – оно есть в линейке для индукционных варочных поверхностей. Можно ли использовать такую посуду на открытом пламени?

Если кратко, то да, индукционная сковорода подходит для газовой плиты и может использоваться так же, как и все остальные. Для страховки поищите значок, рекомендующий соответствующие применение. Правда, блестящая поверхность быстро утратит привлекательность.

Популярные статьи  Обзор торцовочной пилы от metabo

Практичное внешнее покрытие

Внешняя сторона сковороды может быть дополнена защитно-декоративным покрытием. Оно бывает:

  • лаковым — легко царапается и быстро обгорает,поэтому не очень подходит для плиты, работающей от газа;
  • эмалевое — более прочное, устойчиво к высоким температурам;
  • антипартийное — по типу внутреннего покрытия, здесь важна прочность используемого материала и его устойчивость к огню.

Идеальная ручка

Ручка — важная деталь, она должна быть удобной и не нагреваться от корпуса. Ручки бывают литыми, съемными или прикрепленными. Вторые делают из металла, бакелита, жаропрочного пластика, древесины.

Для газовых кухонных плит важно, чтобы ручка не боялась высокой температуры. Если материал не огнестойкий, то ручка не должна находиться рядом с пламенем в процессе готовки

Более практичны – металлические. Особенно изготовленные из сплавов – такие не нагреваются от горячего корпуса, за них можно браться без прихваток.

Если основной материал – пластик, то металлической должна быть хотя бы часть, находящаяся рядом с корпусом. Если ручка одна, лучше, если она будет съемной, чтобы сковорода могла поместиться в духовке. Две литые в виде ушек, расположенных с противоположных сторон, идеальны для духовки.

В чем преимущества?

Индукционная плита имеет ряд достоинств, которые выгодно отличают ее от конкурентов.

Из основных:

  • Максимальный КПД, обусловленный началом нагрева посуды сразу после включения, а это экономит электричество;
  • Надежная защита от «неправильной» посуды. Конфорка не включится, если на плите оказалась сковорода или кастрюля с не магнитным днищем;
  • Автоматическое отключение при снятии посуды;
  • Удерживание заданной температуры на определенном уровне. Это обусловлено тем, что на контролирующий датчик не воздействует высокая температура металлических изделий;
  • Стабильная мощность, которая не зависит от напряжения бытовой сети;
  • Широкий выбор программ, что позволяет готовить блюда различной сложности;
  • Прогрев индукционной поверхности производится только от посуды, поэтому вероятность получения ожогов предельно низка;
  • Отсутствие неприятных запахов;
  • Легкость обслуживания. Большинство современных моделей имеет стеклянную поверхность, обработка которой не составляет труда.Снаружи посуда не пригорает из-за отсутствия действия открытого огня и горячих поверхностей.

Из недостатков стоит выделить большую мощностью, что создает дополнительную нагрузку на проводку, наличие электромагнитного излучения и возможность применения только специальной посуды.

Кроме того, если одновременно включить все конфорки, они не будут выдавать полную мощность.

Самостоятельный монтаж индукционной варочной плиты над духовкой

Если вы когда-либо сталкивались с подобными работами, то знаете наверняка, что установка индукционной варочной панели над духовкой — это дело совсем несложное. Как вы уже убедились, такие приборы имеют массу преимуществ, поэтому совсем неудивительно, что вы тоже сделали выбор в их пользу. Монтаж производить необходимо в определенной последовательности, с соблюдением конкретных правил.

Потребуется выполнить следующие действия:

Сначала определите размеры столешницы, чтобы не допустить ошибок в процессе замеров. Просто переверните ее, определите длину и ширину посредством рулетки. Сделайте на ней разметку, соответствующую габаритам новой варочной панели. Электрическим лобзиком сделайте отверстие, с которого будет начинаться работа.

Затем возьмите тупые короткие шурупы, в отверстия, которые находятся по бокам плиты, завинтите четыре пружины.
Вставьте варочную поверхность в кухонный модуль, выровняйте ее, слегка нажмите прямо по центру, чтобы обеспечить максимально ровную, прочную, надежную установку.
Если в устройстве присутствуют боковые профили, то после его погружения в кухонный модуль вставьте четыре крепежных крючка

Особое внимание обратите на доступность шурупов центровочных пружин.
В ходе монтажа подключение индукционной плиты и духовки к электросети производите по отдельности. Это обусловлено техникой безопасности при работе с электроприборами

Но сначала следует проверить состояние розетки, чтобы она была обязательно заземлена, соответствовала действующим техническим стандартам и нормам.

Универсальные советы по выбору

Какой размер варочной поверхности выбрать?

Самый распространённый размер индукционной и обычной электрической варочной поверхности — шириной и длиной 60 см, или длиной около 50 см (+- несколько сантиметров). Чаще всего на плитах такого формата умещаются 4 конфорки разных диаметров.

Стандартный размер плиты с тремя или четырьмя конфорками подойдет для семьи из 3-5 человек и кухни средней площади (более 7 кв.м).

  • Варочная панель стандартного размера Siemens EH679MB17E
  • Варочная панель стандартного размера Siemens EH679MB17E

При нестандартных обстоятельствах стоит выбрать и варочную панель нестандартного размера.

Если ваша кухня очень маленькая и пользователей плиты насчитывается не более 3 человек, то стоит выбрать мини-панель с двумя-тремя конфорками.

Варочная панель типа «домино» в интерьере кухни площадью 4 кв. м

Для одного человека, который редко что-то готовит, для дачного дома или съемного жилья подойдет настольная индукционная плита с одной или двумя конфорками.

Для просторных кухонь, больших семей и гостеприимных кулинаров стоит выбрать панель размером 70- 75 см с четырьмя-пятью конфорками или модель шириной 90-95 см с 5-6 конфорками.

Примерно так выглядит большая индукционная варочная варочная панель

С рамкой или без?

Варочные поверхности могут быть обрамлены металлическим профилем (см. фото ниже) или иметь скошенные края.

Обрамленные панели несколько сложнее в уходе — с них не так просто смахнуть крошки, а в щели забиваются жир и грязь. Зато рамка не дает жидкости стечь на пол или столешницу.

Какой материал панели лучше?

Чаще всего индукционные и электрические варочные поверхности изготавливаются из стеклокерамики. Этот материал красиво выглядит, блестит, выдерживает чистку абразивами, скребками и агрессивными моющими средствами.

  • Стеклокерамическую поверхность не так уж просто поддерживать в порядке. Пролитые на раскаленную поверхность жидкости пригорают и порой пристают так, что даже скребок не справляется.
  • Стеклокерамика боится сильных ударов и может треснуть от падения тяжелого предмета.

Альтернатива стеклокерамике – закаленное стекло. Оно меньше подвержено царапинам и сколам, несколько проще в уходе и прочнее на удар. Однако стоят такие модели дороже и их выбор не так велик.

Какой класс энергоэффективности должен быть?

Чем выше класс энергоэффективности варочной поверхности, тем меньше он влияет на счет за электроэнергию, сохраняя при этом большую производительность. И, конечно, тем дороже сам прибор. Желательно, чтобы класс плиты был не ниже уровня А, а лучше — А+ и выше.

Какая панель управления удобнее?

В продвинутых панелях она сенсорная, а в простых – электронная. Некоторые модели имеют механические регуляторы – они хороши тем, что не нагреваются во время готовки и ими можно управлять неспешно (к сенсорной панели управления при перегреве поверхности нужно прикасаться быстро-быстро, чтобы не обжечься). Однако механические регуляторы осложняют уборку.

Главное, чтобы она была интуитивно понятна и находилась не слишком близко к конфоркам первого ряда, иначе их будет то и дело заливать.

Как определиться с дизайном и формой?

Самый распространенный цвет стеклокерамической варочной панели: черный и белый, реже – бежевый. Кстати, последний цвет самый практичный.

В выборе цвета плиты нужно ориентироваться на цвет остальной техники, столешницы и/или фартука.

  • Белая панель
  • Белая панель

Что касается формы, то она может быть не только квадратной или прямоугольной, но и многоугольной, круглой, в форме бумеранга, угловой (требует соответствующей вытяжки) или узкой, но вытянутой (для неглубокой мебели).

Комбинированные варочные панели

Виды комбинированных панелей. Как понятно из названия, в этих панелях есть конфорки разных типов.

Вариант «газ + электричество» или «газ + индукция» удобен в квартирах и домах с газом, где могут быть перебои с его подачей.

Вариант «электричество + индукция» подойдет, когда люди привыкли к электрической плите и боятся не справиться с индукцией, или когда не хотят менять любимую алюминиевую посуду.

Подключение комбинированной плиты. Если плита состоит из электрических и индукционных конфорок, то ее подключить несложно: так же, как отдельную электрическую или индукционную панель.

В варианте «электричество + газ» потребуется подключение и к газовой трубе, и к электрической розетке, то есть придется вызвать и газовика, и электрика.

Плюсы комбинированной плиты. Главный плюс — разные варианты нагрева. С плитой точно справится и пожилая бабушка, и ребенок. А если взять плиту с газом и электричеством сразу, то без еды точно никто не останется. В таких плитах есть надежная защита от возгорания, поэтому они не опасны.

Популярные статьи  Составление управляющей программы программируемого контроллера

Минусы комбинированной плиты. Если выходит из строя любая часть плиты, скорее всего, придется менять ее целиком — просто потому, что сложно найти мастера, который умеет чинить такие плиты.

Еще в комбинации газовых конфорок с электрическими или индукционными бывает так, что газ сильно нагревает поверхность панели, и другие конфорки не включаются.

Производители комбинированных плит. Комбинированные варочные панели производятся под несколькими брендами, и с каждым годом ассортимент уменьшается. Сейчас на «Яндекс-маркете» в продаже всего около 10 моделей. Чаще всего встречаются панели с электричеством и газом «Горенье», Simfer, Smeg.

Цены на комбинированные плиты начинаются от 8739 Р за RICCI до 200 000 Р за Smeg.

Как законно заменить газовую плиту на электрическую

Дело в том, что наличие газового оборудования прописывается в документах на квартиру: на плане бюро технической инвентаризации, в паспорте квартиры и в техпаспорте дома. Поэтому перемещение или замену плиты можно проводить только после согласования с соответствующими структурами. Только после выдачи официального разрешения можно приступать к смене плиты. Для осуществления демонтажа старой плиты, необходимо получить разрешение в противопожарной службе МЧС.

Газовая модель

Кроме того, на отключение квартиры от газоснабжения должны быть согласны все собственники. Для демонтажа нужно вызвать сотрудников по эксплуатации и ремонту газового хозяйства. После того, как они на месте произведут необходимые замеры и составят эскиз на обрезку газопровода, они составляют договор и выписывают счёт. Обрезка и заваривание газопровода оплачиваются заранее. Работы начнутся только после предоставления оплаченного счёта за услугу.

Обрезка и заваривание трубы выполняется специалистами

Для владельцев электроплит предусмотрена неплохая льгота на оплату электроэнергии — целых 30%. Но чтобы переоформить трафик оплаты на квартиру, необходимо получить одобрение минимум 2/3 соседей. Для этого проводится собрание жильцов. Зачастую сделать это совсем не просто: многие жильцы находятся в плохих отношениях со своими соседями, либо они боятся каких-либо перемен и будут голосовать против. А многие вообще не ходят на собрания. В общем, чтобы собрать необходимые подписи, придётся потратить много времени, сил и нервов.

При получении одобрения у большинства жильцов, нужно будет обратиться в управляющую компанию. Дело в том, что на дом с газопроводом выделяется мощность 5 кВт, а при электрификации её нужно увеличить до 10 кВт. Управляющая компания должна решить все вопросы с городскими службами, либо отправить Вас делать это самостоятельно.

Выходит такой алгоритм необходимых действий:

  1. Написать заявление в ЖЭК.
  2. Получить разрешение от газовой организации на перепланировку (на это должны быть согласны все собственники квартиры).
  3. На общем собрании жильцов получить одобрение у большинства (минимум 2/3).
  4. Получить разрешение на увеличение мощности от компании, поставляющей электрическую энергию.
  5. Заключить договор с отделением центра обслуживания населения города.

Конечно, процесс этот долгий и трудоёмкий. Но, если Вы серьёзно настроились изменить кухонное оборудование, то нужно будет запастись терпением и выполнить все необходимые действия.

Установка электрической варочной панели

Когда замена выгодна – плюсы и минусы

Установка новой плиты выполняется в том случае, когда есть смысл перейти на другой источник тепла. Такая процедура может быть обоснована следующими причинами:

  • резко возросла цена газа, что сделало газовую плиту экономически невыгодной;
  • квартира (дом) была отрезана от централизованного газоснабжения из-за задолженности или по техническим причинам;
  • стоимость некоторых газовых плит превосходит электрические аналоги.

Если есть проблемы с газом, установить электрическую плиту будет разумным шагом. Но у этой идеи есть и несколько минусов.

  1. Для хорошей производительной электроплиты нужна выделенная силовая розетка или отдельная линия, мощность которой соответствует самой плите.
  2. При эксплуатации электропечи значительно возрастет расход электроэнергии.
  3. При интенсивной готовке электрическая модель может значительно понижать напряжение в сети, что бумерангом сказывается на работе самого устройства – чем ниже напряжение, тем хуже греют конфорки (это основной источник плохих отзывов о таких плитах на форумах).

Важно! Если стоимость электроэнергии меньше цены газа, который затрачивается для тех же нужд, и технические условия позволяют выполнить замену, то установка электрической плиты будет целесообразна

Процесс замены пошагово

Природный газ выделяет огромное количество энергии при сжигании, поэтому на огне очень быстро можно приготовить практически любое блюдо. Чтобы электрическая печь могла полноценно заменить газовую, она должна иметь эквивалентную мощность. Средняя индукционная плита имеет номинальную мощность около 8 кВт.

Для работы такого аппарата даже на газифицированный дом должно подаваться соответствующее напряжение. Стандартная мощность, которая может подаваться на жилище, варьирует от 3 до 5 кВт — эти цифры можно узнать из договора с поставщиком электроэнергии или непосредственно у него самого. Если мощности мало, необходимо будет докупить недостающие киловатты, прежде чем заниматься установкой и подключением плиты.

Читать далее: Установка водостоков: как установить и прикрепить водосток

Если существующая мощность электросети позволяет установить электрическую плиту, можно приступать к дальнейшим шагам. Если ее недостаточно, то повышение лимита необходимо включить в один из пунктов:

  1. нужно обратиться в ЖЭК и заполнить соответствующее заявление на перепланировку (согласно закону о замене газа на электричество);
  2. затем перепланировку следует согласовать с компанией-поставщиком газа;
  3. потом потребуется получить «добро» на переоборудование кухни от 2/3 жильцов, которые находятся по соседству;
  4. после одобрения перепланировки и создания проекта необходимо заполнить заявление в компанию-поставщика электроэнергии на повышение лимита мощности;
  5. далее нужно заключить новый договор с «Центром обслуживания населения» на обслуживание жилья с увеличенным лимитом мощности.

После получения всех требуемых разрешений и соглашений нужно законно оформить установку электроплиты. Для этого необходимо последовательно проделать такие шаги.

  1. Если газовая плита – единственное газовое оборудование в жилище, то подача голубого топлива полностью отключается. Если есть еще автономное газовое отопление или колонка, то полная процедура отказа от газа здесь не актуальна — отключается только конкретный ввод (стояк).
  2. Подача электричества будет осуществляться через силовой кабель с напряжением 380V, который должен быть подключён к силовой заземленной розетке.
  3. Разрешение на подключение и эксплуатацию электроплиты нужно получить в местном органе технадзора.
  4. Последнее, что надо, – составить акт в жилищной инспекции об окончании переустройства и его соответствии нормам.

Электроплита обычно устанавливается на место газовой, поэтому старую печь необходимо сначала демонтировать. Классическая газовая плита с духовкой имеет две точки подключения – к газовой трубе гибким шлангом (для конфорок и духовки) и к обычной розетке (для света в духовке и электрогриля при наличии).

Размеры и форма обычных электрических плит не отличаются от газовых, поэтому они свободно устанавливаются на то же место. Если силовая розетка находится сзади плиты, то рекомендуется сразу же вставить в нее вилку. Линия должна отсекаться специальным автоматом, который в это время можно отключить. В обязательном порядке новый агрегат устанавливается на устойчивую поверхность и выставляется по уровню.

Итоги

Преимущества

  • Еда готовится быстрее.
  • Оптимизируется расход электроэнергии.
  • В арсенале имеются весьма полезные функции.
  • Варочную поверхность легко мыть.
  • Меньше шансов обжечься.

Недостатки

  • Цена будет выше, чем на аналогичные плиты (газовые или электрические).
  • Возможно, придётся заменить всю посуду для готовки.
  • Также могут пригодится дополнительные адаптеры, чтобы использовать ёмкости с небольшим диаметром дна. Например, турку для кофе.
  • Некоторые модели могут показаться шумными в сравнении с привычными классическими плитами.
  • Строгие требования к эксплуатации из-за особенностей способа готовки.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Денис Серебряков/ автор статьи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: